Anot Peilininkų asociacijos pirmininko V.Naus, virtuvėje galima puikiai išsiversti su trimis peiliais. Pirmasis – tai vadinamas šefo arba virėjo peilis. Jei įsisavinsite jo naudojimo techniką, juo galėsite daryti beveik viską. Su komunaliniu  peiliu galėsite pjaustyti žalią žuvį, keptą mėsą ar didesnes daržoves. Trečiasis mažasis peilis labai patogus skusti bulvėms ar daržovėms pjaustyti. 

Labai svarbi peilio detalė – jo rankena. Ji turi būti ne tik patvari, bet ir patogi laikyti rankoje. Raudono medžio peilių rankenos būtent ir pasižymi šiomis savybėmis. Toks peilių rinkinys ne tik pravers kasdieniniams darbams virtuvėje, bet gali tapti puikia dovana draugams ar giminaičiams įkurtuvių arba  kokia kita proga.