Grilio ketaus keptuvės ir dūmo skonis

Neabejingiems dūmo kvapui ir skoniui, siūlome pagardinti dūmo aromato prieskoniais kepamą mėsą grilio ketaus keptuvėse, kad skonis būtų panašus į lauko kepsninę. Skysti dūmai yra šiurkštūs ir prikrauti cheminių medžiagų, todėl nesirinkite jų. Tačiau galite naudoti prieskonius, tokius kaip rūkyta paprika arba rūkyta druska, kad pagerintumėte grilo keptuvėje keptą maisto skonį. Be to, pridėjus labai pikantiškų ingredientų, tokių kaip žuvies padažas, ančiuviai, sojos padažas, pagerės umami ir kompensuos dūmo skonį.

Grilio ketaus keptuvės paruošimas

1. Įkaitinkite grilio ketaus keptuvę

Palaipsniui kaitinkite girlio ketaus keptuvę ant vidutinės arba stiprios ugnies bent 5 minutes, retkarčiais ją pasukdami. Tai apsaugo nuo karštų vietų, kurios gali perkepti arba sudeginti kai kurias mėsos dalis.

2. Įpilkite šiek tiek aliejaus

Keptuvę ištepkite šiek tiek augalinio aliejaus, kad įdėta mėsa tolygiai apskrustų. Tai taip pat neleis maistui prilipti prie grilio ketaus keptuvės ir suteiks maistui kryžminio brūkšnio išvaizdą.

3. Plovimas

Rankomis nuplaukite grilio keptuvę švelniu plovikliu, naudodami nailoninį šepetėlį arba kempinę, kad nukrapštytumėte prilipusius gabalėlius. Nenaudokite indaplovės ir metalinių šveitimo pagalvėlių, kad plautumė ketaus ketuvę, nes tai gali nulupti ir pakenkti grilio ketaus keptuvės dangai – bioplastikui.

4. Greitai ir kruopščiai nusausinkite

Prieš pildami aliejų, įsitikinkite, kad neapdoroto ketaus keptuvė yra visiškai sausa, kad išvengtumėte rūdžių. Naudokite popierinį rankšluostį.

5. Įtrinkite plonu aliejaus sluoksniu

Visą keptuvę padenkite plonu sluoksniu augaliniu aliejumi. Jūsų keptuvė paruošta naudoti.

Susijusios kategorijos

• Zilner keptuvės
• Edenberg keptuvės
• Zepter keptuvės
• Keptuvės
• Wok keptuvės
• Ketaus keptuvės
• Blynų keptuvės