Tandyrai – tai unikalūs Centrinės Azijos virtuvės įrenginiai, kurie suteiks jūsų patiekalams autentišką skonį. Šioje kategorijoje rasite įvairių formų ir pavadinimų tandyrus, akmenis picai, stovus tandyrui ir kazanui. Taip pat siūlome platų gaminimui reikalingų aksesuarų pasirinkimą: groteles, iešmus, tandyro užvalkalus bei kablius, skirtus dideliems gaminiams.
Kepsninė tandyras su iešmų rinkiniu kainuoja iki 1100 eurų, o be priedų – nuo 300 iki 800 eurų. Tandyro priedų kainos, priklausomai nuo paskirties, svyruoja nuo 12 iki 82 eurų.
AKMUO PICAI KEPTI
AKMUO TANDYRUI
Tandyras – žodis, tikrai žinomas ne kiekvienam lietuviui. Tačiau visuomet smalsu išmėginti visai kitokios kultūros maisto skonį. Taigi, tandyras yra Centrinės azijos maisto gaminimo įrankis. Tai yra cilindrinė molio ar metalo struktūra, su degimo anga viršuje. Sakoma, jog tandyras – kiekvieno save gerbiančio grilintojo svajonė. Pagrindinė tandyro funkcija yra palaikyti labai aukštą temperatūrą. Tai ir yra pagrindinis skirtumas nuo kitų maisto gaminimo būdų. Beje, tai gana taupus gaminimo būdas. Pakūrus tandyrą vieną kartą, karštis laikysis ne vieną valandą. Dėl didelio karščio kepamas maistas išskiria sultis, kurios varva žemyn, į ugnį ir sukelia dūmus. Net sakyti nereikia, jog vien gaminimo procesas ir išskiriami kvapai sukuria ypatingą atmosferą. Sukuriamas papildomas rūkomasis efektas, dėl kurio kepiniai įgyja išskirtinį skonį ir aromatą.