Atraskite Tikrąjį Gėrimų Brandinimo Meną su Mūsų Ąžuolinėmis Statinėmis!

Kiekviena mūsų siūloma ąžuolinė statinė – tai meistrų rankų darbo kūrinys, pagamintas iš kruopščiai atrinktos lietuviško arba europietiško ąžuolo medienos. Tai ne tik talpa jūsų mėgstamam viskiui, vynui, brendžiui ar alui, bet ir investicija į nepamirštamą skonio patirtį. Ąžuolas, dėl jame esančių taninų, suteikia gėrimams brandumo, sodrumo ir unikalių poskonių – nuo vanilės ir karamelės iki subtilių prieskonių natų.

Mūsų asortimente rasite įvairių dydžių (nuo 3 iki 100 litrų ir daugiau) bei skirtingo skrudinimo lygio statinių, kurios patenkins tiek pradedančiojo entuziasto, tiek patyrusio vyndario poreikius. Ieškote išskirtinės dovanos? Ąžuolinė statinė su graviruotu užrašu ar logotipu taps solidžia ir įsimintina dovana bet kuria proga. Be to, stilinga ąžuolinė bačkutė gali tapti originalia interjero detale – vyno spintele ar baro akcentu.

Dažniausiai užduodami klausimai (DUK):

• Kam tinka ąžuolinės statinės? Mūsų statinės idealiai tinka įvairiems gėrimams brandinti: viskiui, vynui (raudonajam ir baltajam), brendžiui, romui, stipriam alui, naminei degtinei ar net midui. Jos taip pat naudojamos rauginimui ir sūdymui.
• Kaip paruošti naują ąžuolinę statinę naudojimui? Prieš pilant gėrimą, naują statinę būtina paruošti (išbrinkinti). Užpildykite ją šaltu vandeniu ir palikite 1-3 dienoms, kol nustos leisti vandenį pro sujungimus. Išpylę vandenį, praskalaukite statinę ir ji bus paruošta naudojimui. Išsamesnę instrukciją rasite priežiūros skiltyje.
• Kokio dydžio statinę pasirinkti? Mažesnėse statinėse (3-10 l) gėrimas bręsta greičiau dėl didesnio sąlyčio ploto su mediena. Jos puikiai tinka eksperimentams ir greitesniam rezultatui pasiekti. Didesnės talpos statinės (nuo 20 l) užtikrina lėtesnį, tolygesnį ir subtilesnį brandinimo procesą.
• Kuo skiriasi skirtingo skrudinimo statinės? Skrudinimo lygis (lengvas, vidutinis ar stiprus) lemia, kokius skonius ir aromatus ąžuolas atiduos gėrimui. Pavyzdžiui, stipresnis skrudinimas suteikia daugiau dūmo, kavos ir karamelės natų, o lengvesnis – vanilės ir vaisių poskonių.
• Ar galima statinę naudoti kelis kartus? Taip, kokybiška ąžuolinė statinė gali būti naudojama ne vieną kartą. Tačiau su kiekvienu brandinimu ąžuolo įtaka gėrimui mažės, o brandinimo laikas ilgės.

Instrukcija, kaip prižiūrėti ąžuolinę statinę

Tinkama priežiūra užtikrins, kad Jūsų ąžuolinė statinė tarnaus ilgus metus ir išsaugos savo savybes.

1. Paruošimas (brinkinimas):
   • Prieš pirmą naudojimą pripildykite statinę šalto, švaraus vandens.
   • Gali atsirasti nedidelių prasisunkimų – tai normalu. Palikite statinę pripildytą vandeniu 1-3 dienas, kol mediena išbrinks ir prasisunkimai natūraliai dings. Kasdien papildykite išgaravusį vandenį.
   • Kai statinė nebeleidžia vandens, išpilkite jį. Statinė paruošta Jūsų gėrimui. Niekada nepilkite gėrimo į neparuoštą statinę!
2. Naudojimas ir laikymas:
   • Užpildytą statinę laikykite vėsioje, drėgnoje patalpoje (ideali temperatūra +10..+16 °C, drėgmė 75-85 %), atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir šildymo prietaisų.
   • Sausas oras ir karštis gali priversti medieną trauktis, o tai sukels pratekėjimus ir spartesnį gėrimo garavimą (vadinamąją „angelų dalį“).
   • Reguliariai patikrinkite gėrimo skonį, kad pasiektumėte norimą brandumo lygį.
3. Valymas po naudojimo:
   • Išpylę gėrimą, nedelsdami išplaukite statinę. Praskalaukite ją kelis kartus šiltu vandeniu (ne karštesniu nei 40 °C). Nenaudokite jokių cheminių valiklių.
   • Jei reikia, galite naudoti silpną sodos tirpalą, tačiau po to būtina kruopščiai išskalauti statinę švariu vandeniu.
4. Saugojimas (konservavimas):
   • Niekada nepalikite tuščios statinės išdžiūti! Jei neplanuojate jos iškart naudoti, ją reikia užkonservuoti.
   • Šlapiasis būdas: pripildykite statinę vandens su citrinos rūgšties ir kalio metabisulfito tirpalu (konsultuokitės dėl proporcijų).
   • Sausasis būdas (profesionalus): išdžiovinus statinę, jos vidus yra išdeginamas sieros juostele, kad būtų išvengta pelėsio ir bakterijų.