Norite mėgautis maisto ruošimu lauke be varginančio anglių įkūrimo ir laukimo? Oficialiame virtuvespasaulis.lt asortimente jūsų laukia modernūs dujiniai griliai. Atraskite greitai įkaistančius įrenginius su absoliučiai tikslia temperatūros kontrole, kurie pavers jūsų kiemą profesionalia lauko virtuve kasdien!
Komfortas ir greitis: kodėl dujiniai griliai nukarūnuoja anglines kepsnines?
Nors tradicinis kepimas ant medžio anglies turi savo archajiško žavesio, šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai reikalauja greitesnių ir patogesnių sprendimų. Modernūs dujiniai griliai tapo tikru išsigelbėjimu tiems, kurie nori gardžiu kepsniu ar keptomis daržovėmis mėgautis bet kurią savaitės dieną, vos grįžę po darbo. Skirtingai nei anglinėse kepsninėse, čia nereikia vargti su įkūrimo skysčiais, malkomis ar ilgu ir nešvariu pelenų valymu. Užtenka pasukti rankenėlę, ir po 10–15 minučių įrenginys yra visiškai paruoštas darbui. Be to, gaminant šiuo būdu išvengiama aitrių dūmų, kurie dažnai įsigeria į drabužius, plaukus ar trikdo kaimynų ramybę, todėl šie įrenginiai tobulai tinka net ir nedidelėms terasoms.
Absoliuti temperatūros kontrolė ir tobulas kulinarinis rezultatas
Vienas didžiausių šių įrenginių privalumų yra galimybė reguliuoti kaitrą taip pat tiksliai ir lengvai, kaip ir naudojant įprastą namų viryklę. Dauguma modelių turi kelis atskirus degiklius, leidžiančius sukurti skirtingas temperatūros zonas – vienoje pusėje galite labai greitai apskrudinti storą jautienos didkepsnį, o kitoje lėtai, žemoje temperatūroje kepti jautrią žuvį ar daržoves. Norint išnaudoti visas įrenginio galimybes ir užtikrinti maksimalų ilgaamžiškumą, ant pagrindinių degiklių rekomenduojama naudoti kokybiškas, ketaus ar storo plieno kepimo groteles bei specializuotus grilio įrankius, tokius kaip tvirtos žnyplės, patogios mentelės ir kieti valymo šepečiai.
Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
Ar maistas, keptas dujiniame grilyje, stipriai skiriasi nuo kepto ant anglių?
Aklųjų degustacijų metu absoliuti dauguma žmonių neatskiria dujiniu ir angliniu būdu keptos mėsos skonio (išskyrus tuos atvejus, kai tikslingai naudojamos specifinės rūkymo malkos ar drožlės). Dujiniuose įrenginiuose yra sumontuojamos specialios plokštelės (angl. flavorizer bars), ant kurių lašantys mėsos sultys bei riebalai akimirksniu išgaruoja, taip sugrąžindami ir suteikdami patiekalui tą patį autentišką dūmo ir grilio aromatą.
Kaip teisingai prižiūrėti ir valyti įrenginį po gaminimo?
Baigus gaminti, kulinarijos meistrai rekomenduoja įjungti visus grilio degiklius maksimaliu galingumu ir uždengti dangtį 10–15 minučių. Tokiu būdu itin aukšta temperatūra efektyviai sudegins visus maisto ir riebalų likučius ant grotelių. Po šio proceso tiesiog nuvalykite jas specialiu vieliniu šepečiu. Taip pat labai svarbu reguliariai (priklausomai nuo naudojimo intensyvumo) išvalyti riebalų surinkimo padėklą, esantį įrenginio apačioje.
Kokius dujų balionus galima naudoti ir kur jų patogiausia įsigyti?
Absoliuti dauguma rinkoje esančių grilių yra standartiškai pritaikyti populiariems propano-butano dujų balionams (dažniausiai naudojami 5 kg arba 11 kg talpos balionai). Šiuos balionus galite labai lengvai ir greitai įsigyti, išsinuomoti ar tuščią pasikeisti į pilną beveik visose didžiosiose degalinėse bei prekybos centruose. Papildomam patogumui išvykose gali praversti ir nešiojami dujiniai degikliai ar specialūs žiebtuvėliai.
Atraskite naują laisvę gaminti gryname ore be streso ir ilgo pasiruošimo. Išsirinkite patikimą dujinį grilį virtuvespasaulis.lt elektroninėje parduotuvėje ir pakelkite savo kepsnių vakarėlius į naują lygį!