Sveiki atvykę į mišinių mėsai ir paukštienai kategoriją! Kiekvienas geras kepsnys, troškinys ar grilio patiekalas prasideda nuo tinkamai parinktų prieskonių. Mūsų paruošti mišiniai yra sukurti tam, kad atskleistų geriausias mėsos savybes ir sutaupytų jūsų laiką.
Čia rasite subalansuotus derinius įvairiems patiekalams:
- Prieskoniai vištienai ir paukštienai: Specialūs mišiniai su žolelėmis, paprika ir česnaku, puikiai tinkantys keptai, troškintai ar ant grilio ruoštai paukštienai.
- Prieskoniai kiaulienai: Sodresni mišiniai, dažnai su kmynais ar kadagio uogomis, idealiai tinka šašlykams, kepsniams ar sprandinei.
- Grilio prieskoniai (BBQ): Universalūs mišiniai su dūmo skonio nata, puikiai tinkantys bet kokiai ant žarijų ruošiamai mėsai.
- Prieskoniai jautienai: Deriniai su pipirais ir kalendra, pabrėžiantys sodrų jautienos skonį.
Mūsų mišiniai mėsai ir paukštienai gaminami iš aukštos kokybės ingredientų, be nereikalingų užpildų.
Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
K: Koks mišinys geriausiai tinka šašlykams? A: Šašlykams puikiai tinka specialūs grilio prieskoniai arba mišiniai kiaulienai. Ieškokite derinių su kalendra, paprika ir trupučiu aštrumos.
K: Ar jūsų mišiniuose yra druskos ir skonio stipriklių (E621)? A: Siūlome įvairių variantų. Dalis mūsų mišinių yra be pridėtinės druskos ir be E621, leidžiant jums patiems kontroliuoti sūrumą. Visada patikrinkite konkretaus produkto sudėtį.
K: Kaip geriausia naudoti prieskonių mišinius – sausai įtrinti ar marinatui? A: Tinka abu būdai! Galite įtrinti mėsą sausu mišiniu (dry rub) prieš kepant ant grilio. Arba galite sumaišyti prieskonius vištienai su aliejumi, jogurtu ar actu ir paruošti skystą marinatą.
Laikymo sąlygos
Norint išsaugoti prieskonių aromatą kuo ilgiau, svarbu juos tinkamai laikyti:
- Sandarumas: Visada laikykite prieskonius sandariai uždarytuose indeliuose. Tai svarbiausia taisyklė, sauganti nuo aromato praradimo.
- Vieta: Geriausia vieta – vėsi, tamsi ir sausa spintelė.
- Venkite karščio ir garų: Nelaikykite prieskonių lentynėlėje virš viryklės. Karštis ir drėgmė greitai sunaikina eterinius aliejus ir skonį.
