Ar įsivaizduojate virtuvę be pjaustymo lentelės? Tikriausiai, kad ne. Pjaustymo lentelės yra neatskiriama maisto gaminimo proceso dalis. Jos užtikrina ne tik patogumą ruošiant maistą, bet ir higienišką aplinką bei geresnę patiekalų kokybę. Medinės pjaustymo lentelės yra vertinamos dėl savo ilgaamžiškumo ir natūralios estetikos. Tuo tarpu plastikinės pjaustymo lentelės puikiai tinka įvairiems ingredientams, nes jas lengva valyti ir prižiūrėti. Svarbiausia pasirinkti tokias lenteles, kurios atitiktų jūsų poreikius ir užtikrintų komfortą maisto ruošoje. Tegul maisto gaminimas tampa maloniu procesu!
Prekės ženklas
Ambertonas gamintojas – prekių katalogasAmbertonas gamintojas – prekių katalogas 2
BergHOFF gamintojas – prekių katalogasBergHOFF gamintojas – prekių katalogas 4
Bergner gamintojas – prekių katalogasBergner gamintojas – prekių katalogas 2
BerlingerHaus gamintojas - prekių katalogasBerlingerHaus gamintojas - prekių katalogas 1
Char-Broil gamintojas - prekių katalogasChar-Broil gamintojas - prekių katalogas 1
Fissman gamintojas – prekių katalogasFissman gamintojas – prekių katalogas 9
GIPFEL gamintojas - prekių katalogasGIPFEL gamintojas - prekių katalogas 13- House doctor gamintojas – prekių katalogasHouse doctor gamintojas – prekių katalogas 3
- KING HOFF gamintojas - prekių katalogasKING HOFF gamintojas - prekių katalogas 1
- Maestro gamintojas - prekių katalogasMaestro gamintojas - prekių katalogas 2
- Nordal gamintojas – prekių katalogasNordal gamintojas – prekių katalogas 1
- Rosti gamintojas – prekių katalogasRosti gamintojas – prekių katalogas 2
- Zyle gamintojas – prekių katalogasZyle gamintojas – prekių katalogas 6
Populiariausios pjaustymo lentelės
Įprasta susidurti su klausimu: kuri pjaustymo lentelė geresnė – plastikinė ar medinė? Reikia pastebėti, kad į šį klausimą tikslaus atsakymo nėra. Tiek medinės pjaustymo lentelės, tiek pjaustymo lentelės pagamintos iš plastiko yra itin populiarios ir puikiai atlieka savo funkciją, jei yra pagamintos iš kokybiškų medžiagų.
- Medinės pjaustymo lentelės. Pjaustymo lentelės pagamintos iš medžio – tvirtos, stabilios ir ekologiškos. Dažniausiai tokios pjaustymo lentos yra gaminamos iš bambuko, ąžuolo, pušies ar beržo. Verta akcentuoti, kad iš kieto medžio, tokio kaip bambukas ar ąžuolas pagamintos pjaustymo lentelės yra itin patvarios ir tarnauja ilgą laiką. Pažymėtina, kad medinės pjaustymo lentelės – idealus pasirinkimas vaisių, daržovių, duonos ar sūrio pjaustymui.
- Plastikinės pjaustymo lentelės. Iš patvaraus plastiko pagamintos pjaustymo lentelės – itin praktiškos ir lengvai prižiūrimos. Plastikinės pjaustymo lentelės puikiai tinka mėsos, žuvies, daržovių, vaisių pjaustymui, o išskirtinės šių lentelių savybės – specialūs grioveliai, leidžiantys nubėgti skysčiams bei neslystantis paviršius.
Kaip prižiūrėti pjaustymo lenteles?
Natūralu, kad ant pjaustymo lentelių kaupiasi įvairios bakterijos, todėl labai svarbu jas tinkamai prižiūrėti. Tiek medinę, tiek plastikinę pjaustymo lentelę po naudojimo reikia kruopščiai nuvalyti ir nuplauti šiltu vandeniu naudojant indų ploviklį ar muilą. Būtina, kad pjaustymo lentelė visiškai išdžiūtų, taip pat rekomenduojama dezinfekuoti jos paviršių.
Verta atkreipti dėmesį į tai, kad geriausią higieną užtikrina pjaustymo lentelių rinkinys, kuriame galima rasti skirtingas pjaustymo lenteles – mėsai, žuviai, daržovėms ir vaisiams. Jei naudosite skirtingas pjaustymo lenteles skirtingiems maisto produktams, išvengsite kryžminio užteršimo ir išlaikysite higieniškus paviršius.