Lavos akmenys tapo nepamainomais pagalbininkais kepant picą, gaminant orkaitėje, ant griliaus ar žarijų. Lavos akmuo kepimui puikiai išlaiko ir tolygiai paskirsto šilumą, todėl maistas kepa tolygiai. Steiko akmuo suteikia galimybę išgauti profesionalų apskrudimą ir sultingą skonį. Akmenys su kojelėmis ir rankenėlėmis leidžia patogiai gaminti maistą. Lavos akmenys griliui užtikrina idealų kepimo procesą ir išskirtinį skonį. Komplektas apima apvalų ar stačiakampį picos akmenį su liže, kuris suteikia profesionalumo jausmą. Šiuos gaminius galima įsigyti už kainas nuo 25 iki 100 eurų.
AKMUO PICAI KEPTI
Lavos akmens kaina
Keturkampiai skirtingų dydžių lavos akmenys, naudojami kepsninėse, griliuose, orkaitėje ar ant laužo, kainuoja nuo 25 iki 55 eurų. Kainos skirtumas priklauso nuo gaminio dydžio, medžiagų, iš kurių akmenys pagaminti, papildomų detalių ir panaudojimo galimybių. Panašių dydžių lavos akmenys su kojelėmis ir rankenėlėmis šonuose kainuoja nuo 35 iki 65 eurų. Picos kepimo akmenys gali būti apvalios arba keturkampės formos. Apvalūs picos akmenys kainuoja 25-30 eurų, keturkampiai – apie 30 eurų. Štai picos akmuo su liže pareikalaus 50 eurų. Picos plokštuma, kurią galima naudoti ir namų sąlygomis, įprastoje orkaitėje kainuoja apie 100 eurų.
Kaip išsirinkti lavos akmenį?
Pirmiausia gerai apsvarstykite, kaip naudosite lavos akmenį. Jeigu maistą kepate ir namuose, ir lauko sąlygomis pirkite tą gaminį, kuris turi kuo universalesnes panaudojimo galimybes. Svarbu apsvarstyti ir akmens dydį. Per didelis lavos akmuo gali netilpti jūsų mažoje orkaitėje, grilyje ar kepsninėje. Arba atvirkščiai, per mažas akmuo tarsi prapuls dideliame prietaise. Tai gali atrodyti smulkmena, tačiau tobulai pagamintam patiekalui didelę reikšmę turi harmoningai suderinti prietaisai, kurie naudojami jo gamybai.
Jeigu picą kepate krosnyje ar ant griliaus ir jau turite ližę jai, tuomet, be abejonės, jums reikalingas tik picos akmuo. Tačiau jeigu ližės neturite arba perkate dovaną picos kepėjui ar tiesiog dar tik planuojančiam įvaldyti šį meną žmogui, komplektas: picos akmuo su liže – tai ko jums reikia.