Šiandien vis dažniau galima išvysti draugų, kaimynų ar giminaičių virtuvėse indukcinę kaitlentę ir jai pritaikytus indus. Kuo tokia patraukli indukcinė kaitlentė? Indukcinės kaitlentės pasižymi itin trumpu įkaitimo greičiu. Vadinasi jums nereikės laukti visą amžinybę, kol užvirs vanduo arbatai. Patiekalus galima pagaminti vos ne perpus greičiau nei naudojant kitas virykles.  

Indukciniai indai patrauklūs dar ir tuo, jog jie yra draugiški aplinkai ir žmogaus sveikatai. Antra – Indukcinių puodų priežiūra yra išties lengva. Jų nereikia papildomai maitinti aliejumi, jie nebijo karščio ar šveitimo. Be jokio vargo indukcinius puodus galėsite plauti indaplovėje. Galiausiai – labai patrauklus dizainas. Indukciniai indai išties atrodo patraukliai. Galima rasti tiek šiek tiek senovinio, tiek visiškai modernaus dizaino indukcinių indų rinkinių. 

Kaip atskirti indukcinius puodus?

 Indukcinės kaitlentės nuo kitų elektrinių kaitlenčių skiriasi tuo, kad po jų paviršiumi yra sumontuoti ne kaitinimo elementai, o indukcinės ritės. Todėl ant indukcinės kaitlentės galima dėti tik joms skirtus puodus. Indukcinių puodų ženklas (spiralės formos) – tai lipdukas kurį rasite ant kiekvieno indukcinei viryklei skirto indo. Egzistuoja dar vienas labai buitinis, net šiek tiek primityvokas būdas atpažinti indukcinių viryklių indus. Tiesiog turėkite mažą magnetuką. Prie kitų indų jis nelips, o indukcinių viryklių indas kaip mat jį pritrauks. 

Indukcinei viryklei tinka ketaus indai ir daugelis nerūdijančio plieno gaminių. Pirkdami pastaruosius būtinai ieškokite indukciių indų ženklo, nes ne visi plieno gaminiai tinka indukcinei viryklei. Galiausiai – indukcinės viryklės nesuderinamos su stikliniais ir aliuminiais bei variniais indais, nes jie neturi magnetinėmis savybėmis pasižyminčio sluoksnio.