Atraskite platų kepimo popieriaus asortimentą: nuo keksiukų formelių iki daugkartinių ir karšto oro gruzdintuvėms skirtų lakštų. Patogiam ir švariam kepimui – viskas vienoje vietoje! Rinkitės kokybę ir mėgaukitės rezultatais.
Kepimo Popierius – Jūsų Nepakeičiamas Pagalbininkas Virtuvėje
Kepimo popierius yra vienas iš tų virtuvės reikmenų, be kurio sunku įsivaizduoti sklandų ir malonų gaminimo procesą. Jis ne tik apsaugo kepinius nuo pridegimo ir prilipimo prie skardos, bet ir gerokai palengvina tvarkymąsi po visko. Mūsų asortimente rasite įvairių rūšių kepimo popierių, pritaikytą skirtingiems poreikiams – nuo tradicinių rulonų iki specializuotų sprendimų.
Kokį kepimo popierių rinktis?
Renkantis kepimo popierių, svarbu atsižvelgti į tai, ką ir kaip dažnai kepsite:
- Standartinis kepimo popierius rulonais: Tai universalus pasirinkimas, puikiai tinkantis įvairiausiems kepiniams – sausainiams, pyragams, picoms. Galite atsikirpti tiksliai tiek, kiek reikia.
- Kepimo popierius lapais: Jau paruošti, standartinio dydžio lakštai yra itin patogūs, jei dažnai naudojate to paties dydžio kepimo skardas. Sutaupo laiko ir užtikrina tvarkingą naudojimą.
- Daugkartinis kepimo popierius: Ekologiškas ir ekonomiškas sprendimas. Pagamintas iš specialios, karščiui atsparios medžiagos (dažniausiai su stiklo pluošto pagrindu ir padengtas PTFE arba silikonu), šis popierius gali būti naudojamas daugybę kartų. Puikiai tinka tiems, kas kepa dažnai ir nori sumažinti atliekų kiekį.
- Keksiukų popierius (popierinės formelės): Būtinas atributas kepant keksiukus, bandeles ar kitus smulkius kepinius. Ne tik neleidžia tešlai prilipti prie formos, bet ir suteikia estetišką išvaizdą. Rasite įvairių dydžių ir dizainų.
- Karšto oro gruzdintuvės kepimo popierius: Specialiai pritaikyti, dažnai perforuoti lakštai, skirti naudoti karšto oro gruzdintuvėse. Jie padeda išlaikyti prietaisą švarų, leidžia orui cirkuliuoti ir užtikrina tolygų kepimą. Būna apvalūs arba kvadratiniai, pritaikyti populiariausiems gruzdintuvių krepšelių dydžiams.
Dažniausiai Užduodami Klausimai (DUK):
- K: Ar kepimo popierių galima naudoti iš abiejų pusių?
- A: Daugumą standartinių kepimo popierių galima naudoti iš abiejų pusių. Visada verta perskaityti gamintojo rekomendacijas ant pakuotės. Daugkartinis kepimo popierius taip pat dažniausiai yra dvipusis.
- K: Iki kokios temperatūros galima naudoti kepimo popierių?
- A: Įprastai kepimo popierius atlaiko temperatūrą iki 220-230°C. Kai kurie specializuoti ar daugkartiniai popieriai gali būti atsparūs ir aukštesnei temperatūrai. Visada patikrinkite informaciją ant pakuotės.
- K: Kuo skiriasi kepimo popierius nuo sviestinio popieriaus?
- A: Kepimo popierius (angl. parchment paper) dažniausiai yra padengtas plonu silikono sluoksniu, todėl yra nepralaidus riebalams ir nekimba. Sviestinis popierius (angl. wax paper) yra padengtas vašku, kuris aukštoje temperatūroje gali išsilydyti ir net užsidegti, todėl jis netinka kepimui orkaitėje, bet gali būti naudojamas maisto pakavimui ar darbui su šaltais produktais.
- K: Ar galima kepimo popierių naudoti mikrobangų krosnelėje?
- A: Taip, dauguma kepimo popierių yra saugūs naudoti mikrobangų krosnelėje maisto šildymui ar gaminimui, tačiau visada patikrinkite gamintojo nurodymus.
- K: Ar karšto oro gruzdintuvės kepimo popierius yra būtinas?
- A: Nors nebūtinas, jis labai palengvina gruzdintuvės valymą ir padeda išvengti maisto prilipimo prie krepšelio dugno, ypač gaminant trapius ar lipnius produktus. Perforacijos užtikrina gerą oro cirkuliaciją.
Daugkartinio kepimo popieriaus priežiūros instrukcija:
Norint, kad daugkartinis kepimo popierius tarnautų kuo ilgiau, svarbu tinkamai jį prižiūrėti:
- Valymas: Po kiekvieno naudojimo nuplaukite šiltu vandeniu su švelniu indų plovikliu. Galima naudoti minkštą kempinėlę. Nenaudokite abrazyvinių valiklių ar šiurkščių šepečių, kad nepažeistumėte paviršiaus.
- Džiovinimas: Nusausinkite švaria šluoste arba leiskite natūraliai išdžiūti.
- Laikymas: Laikykite sausoje vietoje, susuktą į ritinėlį arba plokščią. Venkite lankstymo aštriais kampais, kad neatsirastų įtrūkimų.
- Nenaudokite aštrių įrankių: Pjaustydami kepinius ant daugkartinio popieriaus, nenaudokite aštrių peilių tiesiai ant jo paviršiaus, nes galite jį pažeisti.
Rinkitės Jums tinkamiausią kepimo popierių ir paverskite gaminimo procesą dar malonesniu bei efektyvesniu!