Išsaugokite produktų šviežumą dar ilgiau! Oficialiame virtuvespasaulis.lt asortimente – itin kokybiška maistinė plėvelė. Užsisakykite internetu ir atraskite saugius, lengvai naudojamus pakavimo sprendimus, patikimai apsaugančius jūsų ruošiamą maistą nuo išdžiūvimo bei nepageidaujamų šaldytuvo kvapų!
Maistinė plėvelė: nepakeičiamas pagalbininkas produktų šviežumui
Šiuolaikinėje virtuvėje tinkamas maisto laikymas yra vienas svarbiausių žingsnių, padedančių išvengti produktų švaistymo ir išsaugoti geriausias jų skonines savybes. Plonas, bet itin tvirtas ir elastingas apsauginis sluoksnis sukuria patikimą barjerą, kuris sulaiko drėgmę ir neleidžia maistui apdžiūti. Be to, šis pakavimo sprendimas nepriekaištingai izoliuoja stiprius kvapus, užkirsdamas kelią žuvies, sūrio ar svogūnų aromatams persigerti į kitus šaldytuve laikomus produktus. Nors plėvelė puikiai tinka trumpalaikiam apvyniojimui, norintiems ilgaamžiškesnio ir estetiško sprendimo šaldytuvo organizavimui, rekomenduojame savo virtuvę papildyti ir sandariais maisto saugojimo indeliais.
Medžiagų pasirinkimas ir saugus maisto apdorojimas
Rinkoje dažniausiai sutinkami du pagrindiniai šių gaminių tipai: polietileniniai (PE) ir polivinilchlorido (PVC). PE medžiaga yra laikoma pačia saugiausia tiesioginiam sąlyčiui su maistu, nes jos sudėtyje nėra bisfenolio A (BPA) ar kitų kenksmingų plastifikatorių. Tokie gaminiai pasižymi dideliu elastingumu ir tvirtumu. PVC tipo produktai išsiskiria ypatingu lipnumu, tačiau juos patariama naudoti atsargiau – vengti tiesioginio kontakto su itin riebiu ar karštu maistu. Jei planuojate produktus kepti orkaitėje arba ieškote apsaugos kepimo metu, kur kas saugesnis ir karščiui atsparesnis pasirinkimas yra kokybiška aliuminio folija. Tuo tarpu birių ar šaldytų produktų patogiam porcijonavimui idealiai pasitarnaus tvirti fasavimo maišeliai iš mūsų asortimento.
Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
Ar galima apvyniotus maisto produktus šildyti mikrobangų krosnelėje?
Dauguma standartinių plastikinių pakuočių nėra pritaikytos aukštai temperatūrai. Kaitinant jos gali ištirpti, deformuotis ar išskirti kenksmingas medžiagas į jūsų patiekalą. Mikrobangų krosnelėje naudokite tik tuos gaminius, ant kurių pakuotės gamintojas aiškiai nurodo, jog jie yra atsparūs karščiui, ir visada palikite nedidelį tarpelį garams išeiti.
Kaip teisingai naudoti plėvelę, kad ji gerai priliptų prie indo kraštų?
Svarbiausia taisyklė – paviršius, prie kurio bandote pritvirtinti plėvelę, privalo būti visiškai sausas ir neriebaluotas. Drėgmė ir riebalai panaikina medžiagos elektrostatinį krūvį, todėl ji praranda savo lipnumą. Geriausiai plėvelė prilimpa prie stiklinių, keraminių ir metalinių indų.
Ką daryti, kad vyniojimo metu medžiaga nesusiraizgytų ir nesuliptų pati su savimi?
Norint išvengti šios problemos, rekomenduojama ritinėlį laikyti originalioje kartoninėje dėžutėje, kuri dažniausiai turi integruotą aštrų pjaustiklį. Ištraukite reikiamą kiekį, priglauskite jį prie indo krašto, įtempkite ir tik tuomet nupjaukite. Taip pat profesionalūs šefai naudoja gudrybę – plėvelės ritinėlį nuolat laiko šaldytuve, nes atšalusi medžiaga daug mažiau veliasi.
Išsaugokite savo paruoštų patiekalų skonį ir aromatą ilgiau. Išsirinkite kokybišką maistinę plėvelę virtuvespasaulis.lt elektroninėje parduotuvėje!