Sulčiaspaudės: kaip išsirinkti geriausią technologiją namams?

Renkantis šį prietaisą, svarbiausia suprasti veikimo principų skirtumus, nes būtent technologija lemia galutinę sulčių kokybę, maistinę vertę ir priežiūros patogumą. Populiariausios rinkoje yra lėtaeigės (angl. slow juicer) sulčiaspaudės. Jos veikia lėtai (vos 40–80 aps./min.), todėl spaudimo metu išvengiama trinties ir karščio. Dėl minimalios oksidacijos sultyse išlieka maksimalus vitaminų ir fermentų kiekis, o pačios sultys šaldytuve gali išstovėti net iki 72 valandų. Tai universaliausias pasirinkimas, puikiai tinkantis ne tik vaisiams, bet ir kietoms daržovėms, lapiniams žalumynams ar net riešutų pienui gaminti.

Išcentrinės ir rankinės alternatyvos

Tiems, kurie taupo laiką ir sultis ruošia didesnėmis porcijomis visai šeimai, idealiai tinka išcentrinės sulčiaspaudės. Jos sukasi ypač greitai (virš 6000 aps./min.) ir stiklinę sulčių paruošia per kelias sekundes. Tačiau dėl greito sukimosi sultys greičiau oksiduojasi ir sluoksniuojasi, todėl jas rekomenduojama išgerti iškart. Ieškantiems paprastumo ir mėgstantiems tik apelsinų ar greipfrutų sultis, nepakeičiamos yra rankinės citrusinių vaisių sulčiaspaudės. Joms nereikia elektros, jas itin lengva išplauti, todėl tai puikus pasirinkimas greitiems pusryčiams ar kelionėms. Jei ieškote universalesnio prietaiso, kuris atliktų ne tik spaudimo, bet ir trynimo funkcijas, verta pasidomėti daugiafunkcine virtuvės technika (blenderiais ir kombainais).

Mėgaukitės natūraliais skoniais ir stiprinkite savo imunitetą. Išsirinkite geriausią sulčiaspaudę mūsų internetinėje parduotuvėje!