Tobuliems pusryčiams: kaip pasirinkti tinkamą vaflių keptuvę?
Skanus ir garuojantis desertas namuose prasideda nuo kokybiškos įrangos. El. parduotuvėje virtuvespasaulis.lt siūlomos įvairaus tipo elektrinės vaflinės, pritaikytos skirtingiems skoniams. Jei dievinate storus, purius desertus su giliomis įdubomis uogienei ar sirupui, jums idealiai tiks belgiškų vaflių keptuvė. Norintiems išbandyti modernias tendencijas, siūlome burbulinių vaflių aparatus – juose iškeptus vaflius galima susukti į kūgį ir pripildyti ledais ar vaisiais. Klasikos gerbėjams puikiai pasitarnaus tradicinės širdelių formos keptuvės, užtikrinančios ploną ir traškų rezultatą.
Priežiūros taisyklės ir įrankiai geresniam rezultatui
Šiuolaikiniai prietaisai gaminami su aukštos kokybės nepridegančia danga, kuri reikalauja atitinkamos priežiūros. Vafliams išimti jokiu būdu nenaudokite metalinių įrankių – tam puikiai tiks medinės ar silikoninės mentelės iš mūsų katalogo. Kadangi paties įrenginio korpuso su laidu negalima merkti į vandenį, kepimo plokštes valykite tik joms visiškai atvėsus, naudodami drėgną šluostę. Jei mėgstate ruošti sudėtingesnius tešlos receptus su plakta grietinėle ar sniego baltumo baltymais, rekomenduojame pasitelkti galingus mikserius. O tobulam stalo serviravimui ir desertų pateikimui jūsų svečiams nepakeičiamos bus stilingos lėkštės.
Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
Ar prieš kepant būtina kaskart tepti paviršių aliejumi?
Dauguma šiuolaikinių įrenginių turi pažangią nepridegančią dangą, todėl nuolatinis riebalų naudojimas nėra būtinas. Dažniausiai pakanka labai plonu aliejaus ar sviesto sluoksniu patepti plokštes tik prieš patį pirmąjį kepimą. Jei jūsų ruošiamoje tešloje jau yra pakankamai riebalų (sviesto ar aliejaus), papildomai tepti keptuvės nereikia.
Kuo skiriasi belgiški vafliai nuo klasikinių?
Pagrindinis skirtumas slypi tešlos storumoje ir įdubų gilyje. Belgiškiems vafliams skirtos keptuvės turi gilius griovelius, todėl pats vaflis iškepa storas, ypač purus viduje ir traškus išorėje. Klasikiniai (širdelių formos ar ploni kvadratiniai) vafliai kepami seklesnėse formose, todėl jie būna plonesni ir tolygiai traškūs.
Kaip saugiai išvalyti įrenginį po naudojimo?
Svarbiausia taisyklė – niekada nevalykite karšto prietaiso ir jokiu būdu nemerkite jo po tekančiu vandeniu. Palaukite, kol keptuvė visiškai atvės. Kepimo plokštes švelniai nuvalykite minkšta, drėgna šluoste ar popieriniu rankšluosčiu. Nenaudokite jokių abrazyvinių kempinių ar aštrių valiklių, kurie gali subraižyti tefloninę dangą.
Sukurkite jaukias akimirkas namuose su gardžiais desertais. Išsirinkite patikimas vaflių keptuves internetinėje parduotuvėje „Virtuvės Pasaulis“!
