Paverskite maisto ruošimą tikru malonumu! Oficialiame virtuvespasaulis.lt asortimente – aukščiausios kokybės BergHOFF peiliai. Užsisakykite internetu ir atraskite profesionalų aštrumą, ergonomišką dizainą bei ilgaamžį nerūdijantį plieną, kuris palengvins kiekvieną jūsų kulinarinį iššūkį!
3 dalių peilių rinkinys Legacy Starter
BergHOFF 6 dalių peilių rinkinys Balance
BergHOFF peiliai: profesionalus aštrumas jūsų virtuvėje
Kiekvienas kulinarijos entuziastas žino, kad greitas, saugus ir malonus maisto ruošimas prasideda nuo kokybiško ir aštraus įrankio. Visame pasaulyje vertinamas belgų gamintojas siūlo sprendimus, kuriuose susipina aukščiausios klasės medžiagos ir modernus dizainas. Šie įrankiai gaminami iš specialiai grūdinto, atsparaus korozijai nerūdijančio plieno, kuris garantuoja, kad ašmenys išliks aštrūs itin ilgą laiką. Gamintojo asortimente gausu specializuotų linijų: nuo universalių „Pro Chef“ modelių, skirtų dideliems mėsos ir daržovių kiekiams apdoroti, iki itin plonų „Precision“ įrankių, pritaikytų preciziškiems, smulkiems pjūviams. Siekiant visiškai aprūpinti savo gaminimo erdvę šio patikimo prekių ženklo gaminiais, rekomenduojame išbandyti ir ilgaamžius BergHOFF puodus, kurie užtikrins nepriekaištingą tolimesnį produktų terminį apdorojimą.
Ergonomika, ilgaamžiškumas ir teisinga priežiūra
Kuriant šiuos įrankius, ypatingas dėmesys skiriamas ergonomikai – tvirtos, neslystančios rankenos užtikrina saugų sukibimą net ir dirbant drėgnomis rankomis, todėl riešas nepavargsta ilgai pjaustant. Visgi, net ir pats kokybiškiausias plienas reikalauja atitinkamos priežiūros. Svarbiausia taisyklė norint išsaugoti gamyklinį aštrumą – niekada nepjaustyti maisto ant stiklinių, keraminių ar akmeninių paviršių, kurie akimirksniu atšipina ašmenis. Tam visada naudokite tik medines arba kokybiško plastiko pjaustymo lenteles. O kad įrankiai tarnautų visą gyvenimą ir pjautų tarsi skustuvai, juos būtina reguliariai galąsti, pasitelkiant profesionalius peilių galąstuvus iš mūsų elektroninės parduotuvės.
Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
Ar šiuos plieninius įrankius galima saugiai plauti indaplovėje?
Nors dalis gamintojo kolekcijų turi ženklinimą, leidžiantį plovimą indaplovėje, profesionalai to daryti griežtai nerekomenduoja. Indaplovėje naudojama agresyvi chemija, aukšta temperatūra ir ilgas drėgmės poveikis ilgainiui pažeidžia plieno struktūrą, atšipina ašmenis ir gali sugadinti rankenos tvirtinimus. Plaukite juos tik rankomis po šiltu tekančiu vandeniu.
Kuo skiriasi klasikinis „Chef“ (šefo) modelis nuo universalaus?
Šefo modelis išsiskiria masyvesne, platesne ir šiek tiek išlenkta geležte (dažniausiai 20 cm ilgio). Tokia forma leidžia pjaustyti produktus siūbuojančiu judesiu, neatitraukiant ašmenų galo nuo lentelės. Universalus modelis yra mažesnis, siauresnis ir lengvesnis – jis idealiai tinka smulkesniems darbams, kai nereikia pjaustyti didelių mėsos gabalų ar kietų šakniavaisių.
Kaip dažnai reikėtų galąsti kasdien naudojamus įrankius?
Tai priklauso nuo naudojimo intensyvumo ir pjaustymo paviršiaus. Kasdieniam aštrumo palaikymui rekomenduojama kelis kartus perbraukti per galandimo plieną (brauktuvą) prieš kiekvieną gaminimą. Pagrindinį galąsimą akmenimis ar specialiais galąstuvais reikėtų atlikti kas 2–4 mėnesius, kai pastebite, jog pjaunant minkštus produktus (pavyzdžiui, pomidorus) įrankis juos traiško, o ne pjauna.
Mėgaukitės greitu ir tiksliu maisto ruošimu. Išsirinkite profesionalius BergHOFF peilius virtuvespasaulis.lt elektroninėje parduotuvėje!