Pjaustymo lentelė — pagrindinis virtuvės įrankis, apsaugantis peilius ir darbo paviršių. Skiriasi medžiaga, dydžiu ir naudojimu. Virtuvespasaulis.lt rasite medinių, stiklinių, bambukinių ir plastikinių pjaustymo lentelių — kiekvienam poreikiui ir biudžetui.
Prekės ženklas
Ambertonas gamintojas – prekių katalogasAmbertonas gamintojas – prekių katalogas 2
BergHOFF gamintojas – prekių katalogasBergHOFF gamintojas – prekių katalogas 4
Bergner gamintojas – prekių katalogasBergner gamintojas – prekių katalogas 2
BerlingerHaus gamintojas - prekių katalogasBerlingerHaus gamintojas - prekių katalogas 1
Char-Broil gamintojas - prekių katalogasChar-Broil gamintojas - prekių katalogas 1
Fissman gamintojas – prekių katalogasFissman gamintojas – prekių katalogas 10
GIPFEL gamintojas - prekių katalogasGIPFEL gamintojas - prekių katalogas 14- Ikvis gamintojas – prekių katalogasIkvis gamintojas – prekių katalogas 14
- KING HOFF gamintojas - prekių katalogasKING HOFF gamintojas - prekių katalogas 1
- Maestro gamintojas - prekių katalogasMaestro gamintojas - prekių katalogas 8
- Ooni gamintojas – prekių katalogasOoni gamintojas – prekių katalogas 1
- Petromax gamintojas - prekių katalogasPetromax gamintojas - prekių katalogas 1
- Zyle gamintojas – prekių katalogasZyle gamintojas – prekių katalogas 6
BergHOFF Bambuko Pjaustymo Lenta Balance 45×40 cm | Su stovu planšetei
Fissman Pjaustymo lentelių rinkinys su stovu | 4 vnt., Su žymekliais
Pjaustymo lentelės: kaip išsirinkti tinkamiausią medžiagą?
Tinkama pjaustymo lentelė atlieka dvi svarbias funkcijas: saugo virtuvės stalviršį ir tausoja peilio ašmenis. Nors kieti paviršiai, pavyzdžiui, stiklas ar marmuras, atrodo higieniškai, jie greitai atbukina peilius. Tuo tarpu medinės ar bambukinės lentelės yra minkštesnės, todėl ašmenys jose tiesiog „panyra“, išlikdami aštrūs gerokai ilgiau. Renkantis šį įrankį, verta įvertinti medžiagos savybes bei tai, kaip lentelė derės prie jūsų turimų įrankių – juk pjaustymo lentelė ir peilis visada eina išvien. Rekomenduojame peržiūrėti ir mūsų virtuvinių peilių pasirinkimą.
Pjaustymo lentelių medžiagos ir jų skirtumai
Kiekviena medžiaga turi savo paskirtį, todėl virtuvėje naudinga turėti bent kelis skirtingus variantus:
- Medinės lentelės. Tai klasika, kurią vertina tiek profesionalai, tiek namų šeimininkai. Natūralus medis pasižymi savaiminėmis antibakterinėmis savybėmis ir yra palankiausias peiliams. Svarbu atsiminti, kad jų negalima plauti indaplovėje, o paviršių rekomenduojama periodiškai patepti maistiniu aliejumi.
- Bambukinės lentelės. Jos yra kietesnės ir tankesnės už medį, todėl beveik neįgeria drėgmės. Tai ekologiškas ir lengvas pasirinkimas kasdienai, reikalaujantis mažiau priežiūros nei masyvi mediena.
- Stiklinės lentelės. Jos visiškai neįgeria kvapų ir yra itin lengvai valomos, todėl tinka stiprų kvapą turintiems produktams, pavyzdžiui, žuviai. Visgi dėl kieto paviršiaus jas geriau naudoti tik serviravimui.
- Plastikinės lentelės. Jos lengvos, nebrangios ir jas galima saugiai plauti indaplovėje. Profesionalai dažnai naudoja skirtingų spalvų plastikines lenteles mėsai, daržovėms ir pieno produktams, taip užtikrindami maksimalią higieną.
Asmeninė dovana virtuvės šeimininkams
Kokybiška medinė pjaustymo lentelė dažnai tampa viena praktiškiausių dovanų įvairiomis progomis: įkurtuvių, jubiliejų ar vestuvių metinių proga. Graviruota lentelė tampa ne tik darbo įrankiu, bet ir ilgaamžiu prisiminimu. Mūsų asortimente rasite gaminių, kurie puikiai tinka tiek kasdieniam maisto ruošimui, tiek kaip originali dovana jubiliejaus proga.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kokia medžiaga geriausiai tausoja peilių ašmenis?
Peiliams draugiškiausios yra medinės ir bambukinės lentelės. Jų minkštesnė struktūra leidžia ašmenims įsispausti į paviršių, o ne atsimušti į jį, todėl peiliai ilgiau išlieka aštrūs.
Kodėl medinės lentelės negalima dėti į indaplovę?
Didelis karštis ir drėgmės perteklius priverčia medieną plėstis ir trauktis, todėl lentelė gali suskilti arba išlinkti. Rekomenduojame plauti rankomis ir iškart nusausinti.
Kiek lentelių rekomenduojama turėti vienoje virtuvėje?
Higienos sumetimais geriausia turėti bent dvi. Vieną naudokite žaliai mėsai bei žuviai (plastiko ar stiklo), o kitą — daržovėms, vaisiams ir duonai (medinę ar bambukinę).
Kaip atnaujinti medinę lentelę, kad ji tarnautų ilgiau?
Kas vieną ar du mėnesius švarią ir sausą lentelę ištepkite maistiniu (pavyzdžiui, sėmenų ar mineraliniu) aliejumi. Palikite per naktį įsigerti, o perteklių nuvalykite. Tai sukuria apsauginį sluoksnį nuo drėgmės ir kvapų.
Išsirinkite kokybišką pjaustymo lentelę savo virtuvei — virtuvespasaulis.lt