Ar įsivaizduojate virtuvę, kurioje nebūtų pjaustymo lentelės? Tikriausiai, kad ne. Pjaustymo lentelės yra tiesiog neatskiriamos nuo maisto gaminimo proceso. Be to, nuo pjaustymo lentelių pasirinkimo priklauso ir maisto kokybė, ir higieniška aplinka, ir komfortiška maisto ruoša. Verta žinoti, kokios pjaustymo lentelės neapvilia kokybe bei funkcionalumu, kad gaminant ir pjaustant būtų galima mėgautis procesu.
Populiariausios pjaustymo lentelės
Įprasta susidurti su klausimu: kuri pjaustymo lentelė geresnė – plastikinė ar medinė? Reikia pastebėti, kad į šį klausimą tikslaus atsakymo nėra. Tiek medinės pjaustymo lentelės, tiek pjaustymo lentelės pagamintos iš plastiko yra itin populiarios ir puikiai atlieka savo funkciją, jei yra pagamintos iš kokybiškų medžiagų.- Medinės pjaustymo lentelės. Pjaustymo lentelės pagamintos iš medžio – tvirtos, stabilios ir ekologiškos. Dažniausiai tokios pjaustymo lentos yra gaminamos iš bambuko, ąžuolo, pušies ar beržo. Verta akcentuoti, kad iš kieto medžio, tokio kaip bambukas ar ąžuolas pagamintos pjaustymo lentelės yra itin patvarios ir tarnauja ilgą laiką. Pažymėtina, kad medinės pjaustymo lentelės – idealus pasirinkimas vaisių, daržovių, duonos ar sūrio pjaustymui.
- Plastikinės pjaustymo lentelės. Iš patvaraus plastiko pagamintos pjaustymo lentelės – itin praktiškos ir lengvai prižiūrimos. Plastikinės pjaustymo lentelės puikiai tinka mėsos, žuvies, daržovių, vaisių pjaustymui, o išskirtinės šių lentelių savybės – specialūs grioveliai, leidžiantys nubėgti skysčiams bei neslystantis paviršius.