Aprašymas
Jei planuojate įsigyti japonišką virtuvinį peilį, pagamintą iš Damasko plieno, tada galbūt pjaustyklė su ilgu ir aštriu peiliuku yra būtent tai, ko jums reikia.
Jo kieta šerdis yra padengta 67 minkštesnio plieno sluoksniais, todėl ašmenų paviršiuje sukuriamas unikalus raštas. Minkšti sluoksniai apsaugo šerdį nuo pažeidimų ir greičiau šlifuoja – tai užtikrina ilgalaikį kirenagą.
Peilis skirtas subtiliam delikatesų ir kitų produktų pjaustymui į ploniausius sluoksnius. „Samura“ pjaustyklė taip pat naudojama japonų virtuvei gaminti.
SPECIFIKACIJOS
- Tikslas: pjaustymo peilis
- Gamintojas: Samura
- Serija: 67 Damaskas
- Nuoroda: SD67-0045M / Y
- Ašmenų medžiaga: Damasko plienas
- Ašmenų kietumas (HRC): 61
- Plieno sluoksnių skaičius: 67
- Rankenos medžiaga: Mikarta
- Ašmenų ilgis (mm): 195
- Ilgis (mm): 322
- Plotis (mm): 31
- Storis (mm): 20
- Pakuotės dydis (cm): 39,2 x 8,8 x 3,5
- Grynasis svoris (g): 138
- Bendras svoris (g): 320