SO-0194 Virtuvinis peilis “Samura OKINAWA” Santoku 175 mm, AUS-8, raudonmedis

Aprašymas

Šis 175 mm Santoku gali būti lengvai supjaustytas, kapotas, supjaustytas mėsa iš kaulų, nuluptas, supjaustytas, virti įvairius patiekalus ir, svarbiausia, sukurti kulinarinius šedevrus. Tradicinis japoniškas virtuvinis peilis, pagamintas iš japoniško korozijai atsparaus molibdeno-vanadžio plieno AUS 8 su vienpusiu galandimu. Atsparus dilimui peilis, kurio plieno kietumas yra 58–59 HRC, turi visus privalumus, būdingus japoniškam koroziniam plienui. Klasikinė raudonmedžio rankena užtikrina maksimalų darbo komfortą. Laiko patikrintos ir daugelio japonų kartų įrodytos peilių formos savo patogumu užkariauja ne tik profesionalius virėjus-sekuninus (suši ir sashimi meistrus), bet ir daugelį japonų ir europietiškos virtuvės mėgėjų “namuose”.