5vnt HOT ROD JAM turbo mielės 69g

Turbo mielės HOT ROD JAM 69 g – 5 vienetai komplekte.
Pirmosios profesionalios ukrainietiškos turbo mielės „Hot Rod Fruit”, skirtos 25 litrams vaisių košės su cukrumi ar uogiene.
Kaip naudoti: kaip pavyzdys – košė iš uogienės.
Ištirpinkite 7-8 kg uogienės 10 l karšto vandens.
Įpilkite šalto vandens, kad bendras misos tūris būtų 25 l, esant t 25 °C – 30 °C.
Supilkite mieles iš pakuotės ir palikite fermentuotis 20 °C – 30 °C temperatūroje 4-5 dienas.
Ideali fermentacijos t yra 25 °C. Didžiausia t – 35 °C.
Priklausomai nuo sulčių rūgštingumo, fermentacija gali trukti šiek tiek ilgiau.
Kaip naudoti: pavyzdys – vaisių košė su cukrumi.
Sumaišykite 10-12 kg susmulkintų vaisių su 2-3 kg cukraus, priklausomai nuo vaisių cukringumo, įpilkite 10-12 l vandens (kad bendras tyrės tūris būtų 25 l).
Supilkite mieles iš pakelio ir palikite 4-5 dienas fermentuotis 20-30 °C temperatūroje.
Ideali fermentacijos temperatūra – 25 °C. Maksimali temperatūra – 35 °C.
Sudėtis: mielės, vitaminai, mikroelementai, maistinės medžiagos, fermentas.
Kilmės šalis: Ukraina.