Sie können ein professionelles Ausbeinmesser auf der Website unseres Marken-Onlineshops samura.ru kaufen.
Dieses Messer mit einer sehr dünnen langen Klinge eignet sich besonders gut zum Schneiden von Knochen aus allen Arten von Fleisch, Fisch oder Geflügel und zum Entfernen von Haut, Knorpel, Muskelgewebe oder Sehnen.
Die scharfe Klinge macht tiefe, filigrane Schnitte und ist in der Lage, die Lende sehr sauber zu schneiden, ohne ein einziges Gramm auf dem Knochen zu hinterlassen.
Durch die besondere Form und Flexibilität der Klinge „umgeht“ das Ausbeinmesser auch sehr große Braten mühelos.