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Virtuvinis peilis Samura OKINAWA raudonmedis, SO-0110

Virtuvinis peilis Samura OKINAWA raudonmedis, SO-0110-1

Küchenmesser Samura OKINAWA Mahagoni, SO-0110

Name: Küchenmesser Samura OKINAWA Mahagoni, SO-0110
SKU: 4751029320728
Price: 61.99 EUR
Availability: InStock

Kategorija: Peiliai „Samura” Produkto kodas: 4751029320728

74.39 € ~~89.99 €~~ Su PVM

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SPEZIFIKATIONEN

Zweck: Yanagiba-Messer
Hersteller: Samura
Serie: Okinawa
Code: SO-0110
Klingenmaterial: AUS-8
Klingenhärte (HRC): 58
Anzahl der Stahllagen: 1
Griffmaterial: Holz
Klingenlänge (mm): 240
Ilgis (mm): 390
Breite (mm): 4
Storis (mm): 23
Verpackungsgröße (cm): 46,3 × 7,5 × 3,4
Nettogewicht (g): 133
Gesamtgewicht (g): 252

Liko 5

Das traditionelle japanische Yanagiba-Messer war ursprünglich zum Schneiden von rohem Fisch bei der Zubereitung nationaler Gerichte gedacht. In japanischen Restaurants ist es immer noch unverzichtbar.

Dieses Messer wurde jedoch im Alltag verwendet – meistens wird es als Cutter zum filigranen Schneiden von Produkten verwendet.

Die schärfste einschneidige Klinge von Okinawa Yanagiba mit einer Härte von 58 HRC kann mit nur einer Klinge Schnitte mit geradezu chirurgischer Präzision ausführen.

Die Klinge ist durch eine hygienische Stütze vom Griff aus Mahagoniholz getrennt.