Nazis Samura 67 Damascus SD67-0023M/K

150 mm garo saimniecības nazi var izmantot gan mājas, gan profesionālajā virtuvē. Mazie dārzeņi un augļi bez īpaši cietām mizām un kauliem nepretosies universāla Samura Damascus 67 profesionalitātei!

Šo virtuves profesionālo japāņu nazi sauc par universālu, un tas pamatoti tiek uzskatīts par daudzfunkcionālāko.
Ja virtuvē nav īpaši specializētu veidu, šāds nazis var aizstāt daudzus no tiem. To izmanto gan kulinārijas griešanai, gan dārzeņu un augļu mizošanai un griešanai zupā, sautējumā vai salātos, kā arī darbam ar gaļu. Tiesa, darbam ar universālo nazi labāk ņemt mazus gabaliņus (porcijas): lai viņš varētu maksimāli izmantot savas priekšrocības.