Pchak Samura Sultan SU-0085DB

Virtuvės peilis Sultan Chef / Pchak – Rytų siela tiksliai pakartoja Vidurinės Azijos tautų nacionalinio peilio formą – Pchak. Ašmenų galiukas turi gerai subalansuotas formas ir proporcijas, taip pat pastovų plotį. Unikali ašmenų forma leidžia tiesiogine prasme viską atlikti vienu peiliu: smulkinti daržoves, pjaustyti, iškaulinėti ir išpjauti avies skerdeną. Jį visada galima rasti mėsininko rinkinyje.

Optimalus ašmenų ilgis yra 164 mm, o pailgos formos ašmenų pjovimo briauna puikiai susidoros su mėsos pjaustymu, iškaulinėjimu ir apipjaustymu. Dažnai rytietiškų peilių ašmenys patiria didelį spaudimą, todėl Sultan serijos peilių gamybai keliami specialūs reikalavimai plieno medžiagai. Virtuvinio peilio Sultan Chef / Pchak gamybai naudojamas aukštos kokybės japoniškas 67 sluoksnių Damasko plienas.

Platus kulnas prie ašmenų pagrindo neleis pirštams paslysti po peilio pjovimo briauna. Taip pat, siekiant užtikrinti saugumą, stiklo pluošto rankena buvo sukurta iš labai patvarios, drėgmei atsparios ir neslidžios medžiagos, pažymėtos G-10. Peilio rankena tvirtai ir saugiai guli delne. Jūs visiškai kontroliuojate pjovimo procesą.

Peilis pagamintas iš japoniško Damasko plieno Sultan Chef / Pchak puikiai tinka rytietiškų patiekalų ruošimui ir tikrai užims ypatingą vietą jūsų virtuvėje.