Das klassische japanische Santokumesser im Online-Shop Samura.ru zeichnet sich durch eine Reihe charakteristischer Details aus:
1) die klassische Geometrie der Klinge mit einem bis zur Spitze absteigenden Kolben;
2) nach vorne verlagerter Schwerpunkt für ergonomisches Arbeiten;
3) massive gewellte Klinge.
Die Aussparungen oberhalb der Schneide bilden eine Art Lufteinschlüsse, die verhindern, dass Produkte beim Schneiden an der Klinge haften bleiben. Deshalb können Sie mit Hilfe von Santoku nahezu alle Lebensmittel effektiv und sehr schnell hacken, hacken oder hacken.