Schinkenmesser Samura Okinawa SO-0146

Die Klingenlänge des Samura OKINAWA Allesschneiders reicht aus, um nahezu jedes Produkt in einem Durchgang zu schneiden – 23 cm erstklassiger Stahl sind im Geschäft des Kochs nicht überflüssig. Ein unverzichtbares Element ist eine Metallrolle: Sie sorgt für die nötige Arbeitshygiene. Die Klinge des Messers hat unübertroffene Eigenschaften, Klingenmaterial AUS-8, Härte 58-59 HRC, behält lange Zeit die perfekte Schärfe. Unglaublich komfortabel und angenehm in der Handhabung dank des klassischen roten Pakka-Holzgriffs. Große Popularität bei professionellen Köchen erlangt.