90% mūsų klientų savo pirkinius gauna jau sekančią dieną.

Saugus apmokėjimas

Užtikriname aukščiausią jūsų asmeninių ir finansinių duomenų saugumą.

Pinigų gražinimo garantija

Jei įsigytas produktas neatitinka deklaruotos kokybės, galite jį grąžinti per 30 dienų.

Sušių peilis Yanagiba Samura Kaiju SKJ-0045

Name: Sušių peilis Yanagiba Samura Kaiju SKJ-0045
SKU: 4751029321879
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock

Kategorijos: Labai aštrūs peiliai, geriausi virtuvės peiliai, Peiliai „Samura” Produkto kodas: 4751029321879

45.60 € Su PVM

Įvertinimas: 0 iš 5

(0 apžvalgos)

CHARAKTERISTIKOS

Paskirtis: Yanagiba suši peilis
Gamintojas: Samura
Serija: Kaiju
Straipsnis: SKJ-0045
Ašmenų medžiaga: AUS-8 kalama
Ašmenų kietumas (HRC): 58
Plieno sluoksnių skaičius: 1
Rankenos medžiaga: mediena
Ašmenų ilgis (mm): 240
Ilgis (mm): 370
Plotis (mm): 37
Storis (mm): 11
Pakuotės dydis (cm): 41,5×8,8×3,4
Grynasis svoris (g): 171
Bendras svoris (g): 358

Liko 253

Virtuvinis peilis Yanagiba Kaiju skirtas suši, sashimi ir suktinukų gamybai. Puikiai tinka plonai žalios žuvies ir kitų gastronomijos produktų pjaustymui.

Peilio ašmenys pasižymi nepralenkiamomis savybėmis, jis pagamintas iš Hammered plieno AUS-8 (Japonija), kurio kietumas 58-59 HRC, ilgai išlaikys nepriekaištingą aštrumą. Peilis su dvipusiu ašmenų galandimu. Mažas ašmenų storis leidžia pjauti nenaudoti jėgos.

Virtuvinio peilio Yanagiba ašmenų ilgis 240 mm vaidina labai svarbų vaidmenį pjaustant japoniškų patiekalų gaminius, taip pat filė – žuvį ir mėsą. Taigi, Yanagiba Kaiju gali būti prilyginamas europietiškam pjaustytuvui – jis gali lengvai susidoroti su įvairių kitų produktų pjaustymu.

Neįtikėtinai patogus ir malonus dirbti dėl klasikinės raudonos pakka medinės rankenos. Įgijo didelį populiarumą tarp profesionalių virėjų.