„Damascus Chef’s Knife “ yra universalus peilis, kurį galima naudoti įvairiais būdais.
Jo pareigos – daržovių smulkinimas, žalumynų pjaustymas, mėsos ir kitų produktų pjaustymas. O su masyviu užpakaliuku galima lengvai numušti kepsnius prieš kepant.
Centrinė šefo dalis pagaminta iš aukštos kokybės V-Gold-10 plieno ir yra apsaugota 67 sluoksniais plokščių iš minkštesnių plienų.
Dėl šios priežasties pjovimo briauna ilgą laiką išlaiko puikų aštrumą, o šerdis yra patikimai apsaugota nuo mechaninių pažeidimų eksploatacijos metu.