Yanagiba (išvertus kaip „gluosnio lapas“, paaiškinantis įdomią ašmenų formą) yra japoniškas peilis, tradiciškai naudojamas dirbant su žuvies filė, būtent ruošiant sušius ir sashimi. Tačiau Europoje ir Vakaruose jis atliko pjaustyklės funkciją, kurią sėkmingai atlieka. Asimetriška 58 HRC kietumo ašmenų dalis su vienpusiu galandimu padeda kruopščiai supjaustyti žuvį, mėsą, sūrį ir daržoves plonais griežinėliais, neleidžiant jiems prilipti prie šoninio peilio paviršiaus. Jo ilgi ašmenys leis išgauti tolygų pjūvį vos vienu rankos judesiu, o rankena, pagaminta iš itin tvirtos medienos, suteiks galimybę patirti maksimalų komfortą dirbant virtuvėje.
Yanagiba peilis Samura Okinawa Stonewash SO-0111B
66.00 € 84.00 € Su PVM
- Paskirtis: Yanagiba peilis
- Gamintojas: Samura
- Serija: Okinawa Stonewash
- Straipsnis: SO-0111B
- Ašmenų medžiaga: AUS-8
- Ašmenų kietumas (HRC): 58
- Plieno sluoksnių skaičius: 1
- Rankenos medžiaga: mediena
- Ašmenų ilgis (mm): 270
- Ilgis (mm): 420
- Plotis (mm): 36
- Storis (mm): 23
- Pakuotės dydis(cm): 46×7,4×3,4
- Grynasis svoris (g): 226
- Bendras svoris (g): 334
Liko 447
Svoris | 0.334 kilogramas |
---|---|
Išmatavimai | 46 × 7.4 × 3.4 cm |
Virtuves Pasaulis(35 atsiliepimai)
- Parduotuvės pavadinimas: Virtuvespasaulis
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.