Kaip naudotis karšto oro gruzdintuve?

Skanų maistą mėgstame visi. Šiandien, kai kalba sukasi apie valgio gaminimą, šalia žodžio skanu dažnai minima ir sveiko maisto svarba. Todėl žmonės ieško įvairiausių būdų, kaip pasigaminti skanių ir, tuo pačiu, sveikų patiekalų. Tad visai nestebina, jog dažnuose namuose vis dažniau įprasta naudoti karšto oro gruzdintuvę. Šio prietaiso išskirtinumas slypi tame, jog maistas čia kepamas išskirtinai karšto oro dėka, todėl jis iškepa ne tik sveikiau, bet ir greičiau nei įprastoje orkaitėje. Karšto oro gruzdintuvių didėjanti paklausa šio prietaiso gamintojus verčia kurti vis skirtingesnius ir kuo daugiau funkcijų turinčius modelius. Mums, pirkėjams tai labai naudinga, nes galime pasirinkti tokią gruzdintuvę, kuri atitinka visus mūsų poreikius. 

Išsirinkite patikimą gruzdintuvę, kad naudojimas būtų lengvas

Kai dabar virtuvinių prietaisų pasiūla yra išties įspūdinga, svarbu ne tik tiesiog gruzdintuvės, bet ir kokybiškos karšto oro gruzdintuvės. Tai reiškia, jog prietaisas ne tik privalo turėti visas norimas funkcijas, bet ir naudojimasis juo turėtų būti lengvas. Šiandien dažnoje šeimoje visai įprasta, jog tėvai daug dirba, o vaikai nemažai laiko namuose praleidžia vieni. Tai tikrai nėra priežastis valgyti nesveiką maistą. Jeigu namuose yra kokybiška karšto oro gruzdintuvė, pasigaminti paprastus ir sveikus patiekalus visai nesudėtinga ir šiek tiek vyresnio amžiaus vaikams. Visgi, vaikai yra vaikai. Tad kuo gruzdintuvės naudojimo principas yra paprastesnis ir lengvesnis, tuo didesnė nauda visai šeimai ir tėvams ramu, jog jų atžalos gali lengvai pasigaminti sveikų patiekalų. 

Galutinis aspektas, kuris byloja karšto oro gruzdintuvės naudai, – tai patiekalų kaloringumas. Karšto oro gruzdintuvė yra puikus pasirinkimas žmonėms, kurie rūpinasi savo sveikata ir vengia vartoti riebaluose kepto maisto.

Jeigu norite pasirinkti kokybišką ir paprastą naudoti karšto oro gruzdintuvę, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą jos parametrų:

Talpa.

Tai labai svarbus kriterijus. Dauguma karšto oro gruzdintuvių gamintojų talpą nurodo litrais. Talpos pasirinkimo galimybės labai patogios – nuo kompaktiškos 1,5 litro iki gigantiškos 10 litrų talpos gruzdintuvės. Žinoma, svarbiausia atsižvelgti į šeimos narių skaičių ir kaip dažnai maistas gaminamas visai šeimai ar dažniau gaminama vienam ar dviems asmenims.  Kad ir mūsų minėtas atvejis apie vaikus. Jeigu paaugliai po mokyklos valgį ruošia tik sau, tuomet kompaktiška 1,5 litro talpos karšto oro gruzdintuvė – idealus variantas. Sakykim, keturių asmenų šeimai rekomenduojama 4–4,5 litrų karšto oro gruzdintuvė. Jeigu sveikais patiekalais dažnai vaišinate gausesnį svečių būrį, jūsų namuose turėtų puikuotis 10 litrų karšto oro gruzdintuvė. Žinoma, kai dažnai poreikiai yra skirtingi, visuomet galima įsigyti du skirtingus prietaisus. Tuomet dėl talpos nekils jokių problemų.

Funkcijos.

Kaip jau minėjome, šiomis dienomis karšto oro gruzdintuvių funkcijų sąrašas yra itin ilgas ir įvairus. Svarbiausia vadovautis savo individualiais poreikiais. Prekybininkai pastebi, jog pirkėjai labai domisi gruzdintuvėmis, turinčiomis kelis kepimo krepšius, kuries suteikia galimybę vienu metu ruošti kelis skirtingus patiekalus. Galbūt jums aktualus skaitmeninis ekranas, kuris palengvina valdymą ir stebėjimą. Paprastesnį karšto oro gruzdintuvės valdymą suteikia rankinis temperatūros valdymas. Kitiems aktualu keli gaminimo režimai ir išankstiniai nustatymai konkretiems maisto produktams bei receptams. Taigi, rinkti tikrai yra didelės galimybės. 

Galia

Labai svarbu apgalvoti, kiek galios jums reikės naujoje gruzdintuvėje. Karšto oro gruzdintuvių galia paprastai nurodoma vatais (W). Kuo galia didesnė, tuo gruzdintuvė greičiau įkaista. Tačiau turite žinoti, jog esant didesnei galiai sunaudojama daugiau elektros energijos. Vėlgi, svarbiausia – jūsų poreikiai. Apgalvokite ar jums tikrai reikia pačio didžiausio galingumo prietaiso. 

Temperatūros diapazonas.

Kuo jis platesnis, tuo didesnės galimybės gaminti skirtingesnius patiekalus, nes kiekvienam patiekalui reikalinga skirtinga temperatūra. Sakykim, bulvytėms kepti, kurias paprastai mėgsta ir mažieji ir vyresni šeimos nariai,  reikalinga apie 200 °C temperatūra.

Priežiūra.

Tai tik iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti nesvarbus kriterijus. Jeigu karšto oro gruzdintuvė naudojama dažnai, priežiūros ypatumai yra labai aktualūs. Valymo darbus palengvinančios funkcijos – nuimamas kepimo krepšelis.  Jo dėka greitai pasirūpinama gruzdintuvės švara ir neleidžiama viduje kauptis maisto likučiams. Labai svarbu, kad tam tikras gruzdintuvės dalis būtų galima plauti indaplovėje. Tai labai palengvina prietaiso priežiūrą. 

Karšto oro gruzdintuvės naudojimas

Naudotis karšto oro gruzdintuve gali būti labai paprasta ir saugu, jeigu iš pradžių gerai išstudijuosite pateiktoje pirkinio instrukcijoje, kaip viską daryti teisingai. Paprastai yra pagrindiniai etapai:

1. Karšto oro gruzdintuvę pastatykite ant stabilaus, lygaus paviršiaus. Pasirūpinkite, kad aplink ją cirkuliuotų oras.
2. Prijunkite maitinimo laidą.
3. Kepimo plokštę įdėkite į krepšelį ir dėkite maisto produktus. Jeigu naudojate vieną kepimo krepšį, tačiau daugiau skirtingų maisto produktų, tuomet naudokite groteles, kad išdėliotumėte juos dviem sluoksniais.
4. Kaip krepšelis užpildytas ir uždarytas, paspauskite maitinimo mygtuką.
5. Pasukite valdymo rankenėlę, kad pasirinktumėte atitinkamos gaminimo programos meniu (reikiama temperatūra, gaminimo laikas).
6. Pagaliau paspauskite valdymo rankenėlę, kad patvirtumėte gaminimo pradžią.
7. Kai kuriuos maisto produktus gaminimo metu reikia apversti. Nuosekliai vykdykite karšto oro gruzdintuvės instrukcijas ir ištraukite krepšelį. Tuomet galima apversti maisto produktus.
8. Krepšelį įstumkite atgal į gruzdintuvę ir paspauskite valdymo rankenėlę, kad tęstumėte gaminimą.
9. Kai patiekalo gamyba baigsis, gruzdintuvė supypsės, o ekrane pasirodys užrašas Baigta.
10. Atsargiai išimkite krepšelį. Patartina naudoti maisto žnyples, kad išimtumėte maistą.
11. Paspauskite maitinimo mygtuką, kad išjungtumėte gruzdintuvę.
12. Išjunkite maitinimo laidą. Prietaisui atvėsus gali atlikti valymo darbus.

Ką galima kepti karšto oro gruzdintuvėje?

Karšto oro gruzdintuvėje galima kepti visų rūšių mėsą, jūros gėrybes, bulvių patiekalus, daržoves, vaisius ir net šaldytą maistą. Tiesiog kiekvienam patiekalui reikalinga skirtinga temperatūra ir gaminimo laikas. Kai kuriuos produktus reikia gaminimo metu apversti. Tą padaryti visai nesunku, nes kiekvieno modelio karšto oro gruzdintuvės instrukcijoje išsamiai paaiškinta, kaip tai padaryti. 

Jeigu šiuo prietaisu dar tik pradedate naudotis, savarankiškai kol kas neeksperimentuokite. Pasinaudokite interneto paieška “karšto oro gruzdintuvės receptai”. Juose rasite išsamius paaiškinimus, kaip teisingai gaminti vieną ar kitą patiekalą. Įgiję patirties galėsite drąsiai kurti savus kulinarinius šedevrus. 

Ko negalima gaminti karšto oro gruzdintuvėje?

Egzistuoja kai kurie maisto produktai ir iš jų gaminami patiekalai, kurie karšto oro gruzdintuvei nelabai tinka arba visai negalima jų naudoti. Pasigaminsite puikių traškių mėsos kepsnelių, tačiau didelio mėsos gabalo, sakykim, viso viščiuko, gaminti nepatartina. Kai gruzdintuvės krepšelis yra per daug prikištas, orui nebėra vietos kur tolygiai cirkuliuoti. Vadinasi,  maistas arba neiškeps, arba kai kurios jo dalys bus perkepusios, o kai kurios neiškepusios. Vargu ar toks patiekalas bus skanus. Galbūt netgi nevalgomas. 

Maistas apvoliotas padaže arba gausiai apibarstytas prieskoniais netiks karšto oro gruzdintuvei. Padažas nuvarvės ir pridegs, o birūs prieskoniai tiesiog nubyrės nuo patiekalo. 

Maistas apvoliotas tešloje taip pat netinka karšto oro gruzdintuvei. Nebent juos prieš tai šiek tiek apkepsite.

Negalima gaminti karšto oro gruzdintuvėje  sauso maisto, kurio gamybai reikia vandens. Taigi įvairių kruopų košių ar makaronų karšto oro gruzdintuvėje pagaminti nepavyks. 

Kiti patarimai prieš ir po naudojimosi karšto oro gruzdintuve

Kad karšto oro gruzdintuvės naudojimas būtų paprastas, lengvas ir sklandus reikia skirti šiek tiek dėmesio šio prietaiso priežiūrai ir teisingam naudojimui. Jau minėjome, kad labai svarbus tinkamas gruzdintuvės valymas. Prieš gamindami naują patiekalą būtinai patikrinkite ar nelikę senų maisto likučių. Tai ne tik pakenks pačiam prietaisui, bet ir jūsų gaminamas naujas patiekalas gali įgauti nelabai malonų skonį. 

Niekada nepalikite gruzdintuvės su įjungtu maitinimo laidu. Šis prietaisas nėra labai pigus, tad saugoti jį tikrai verta. Juolab jeigu išsirinkote išties jums tinkamą gruzdintuvę, kuria drąsiai gali naudotis netgi vaikai. Be to, tai pavojinga ne tik prietaisui, bet ir maistą gaminančiam. Jeigu pirma paruošite krepšelio turinį, jį įstumsite į gruzdintuvės vidų ir tik tuomet įjungsite maitinimo laidą, apsaugosite ir save, ir savo mylimą gruzdintuvę.